Kochkurse
Oktober 2025
Türkei
Die türkische Küche wird durch verschiedenste Einflüsse geprägt. Sie vereint mediterrane, persische und arabische Aromen auf raffinierte Weise. Wir widmen uns verschiedensten Spezialitäten der Türkei, zubereitet mit dem reichhaltigen Lebensmittelangebot der Schweiz.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
8. Oktober 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
14. Oktober 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
21. Oktober 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
28. Oktober 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
November 2025
PORTUGAL
Portugal bietet eine grosse Vielfalt an traditionellen Gerichten. Nebst dem bekannten Bacalhau haben auch Bohnen, Fleisch, Gemüse und Kartoffeln einen hohen Stellenwert in der portugiesischen Küche. Im Norden werden vor allem herzhafte, Energie beladene Zutaten verwendet, im Süden Fisch und Gemüse. Die Zutaten für diese schmackhaften Gerichte finden wir bei uns in der Region.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
4. November 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
12. November 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
18. November 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
25. November 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Dezember 2025
WEIHNACHTEN
An Weihnachten will man in erster Linie Zeit mit seiner Familie verbringen. Wir planen für euch ein Festessen, welches sich leicht vorbereiten lässt, damit am Weihnachtsabend niemand mehr lange in der Küche stehen muss. Gemeinsam bereiten wir ein festliches Menu, von der Vorspeise bis zum Dessert, zu.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
2. Dezember 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
9. Dezember 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
10. Dezember 2025, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Februar 2026
New York
Tauche ein in die kulinarische Vielfalt der Stadt, die niemals schläft. In diesem Kurs kochen wir uns durch New Yorks Streetfood-Szene, italo-amerikanische Klassiker und Spezialitäten aus aller Welt. Entdecke, wie die Einwanderer der Metropole den Geschmack Amerikas geprägt haben – bunt, würzig und voller Geschichten.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
21. Januar 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
4. Februar 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
18. Februar 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
19. Februar 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
25. Februar 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
März 2026
Schottland & Irland
Lass dich von den rauen Küsten und grünen Wiesen des Nordens inspirieren. In diesem Kurs entdeckst du die überraschend feine Küche Schottlands und Irlands – mit frischem Fisch, zartem Lamm und herzhaften Spezialitäten, die Gemütlichkeit auf den Teller bringen. Rustikal, aromatisch und authentisch – so schmeckt der hohe Norden der britischen Inseln.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
4. März 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
11. März 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
18. März 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
25. März 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
April 2026
Skandinavien
Entdecke die Vielfalt der skandinavischen Küche – von herzerwärmender Wohlfühlküche bis zu moderner New Nordic Cuisine. In diesem Kurs lernst du, wie frische, regionale Zutaten kreativ kombiniert werden, um leichte, aromatische Gerichte mit klaren Aromen zu zaubern. Lass dich inspirieren von nordischem Genuss, der Tradition und Innovation harmonisch verbindet.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
8. April 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
15. April 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
22. April 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
29. April 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Mai 2026
Japan
Ein fester Bestandteil unserer Kochwerkstatt-Agenda. In diesem Kurs entdeckst du die Vielfalt Japans. Gemeinsam kochen wir Gerichte fernab vom bekannten Sushi und zeigen, wie harmonische, geschmackvolle Speisen entstehen, die raffiniert, ausgewogen und überraschend vielseitig sind.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
6. Mai 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
12. Mai 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
19. Mai 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
20. Mai 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
27. Mai 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Juni 2026
Feuerring
Erlebe das besondere Kochen auf dem Feuerring. In diesem Kurs lernst du, wie der heisse Feuerring, offene Flammen und Glut einfache Zutaten in rauchig-aromatische Gerichte verwandeln. Lass dich von den vielen Möglichkeiten inspirieren und geniesse das ursprüngliche Kochen auf dem Feuer.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
3. Juni 2026, Kosten: CHF 190.– (Ausgebucht)
10. Juni 2026, Kosten: CHF 190.–
17. Juni 2026, Kosten: CHF 190.– (Ausgebucht)
8. Juli 2026, Kosten: CHF 190.– (Ausgebucht)
August 2026
Spanien
Erlebe die bunte Vielfalt Spaniens auf dem Teller. In diesem Kurs tauchst du unter anderem in die Welt der Tapas ein – kleine Köstlichkeiten, die die reiche Geschichte und das mediterrane Klima des Landes widerspiegeln. Lerne, wie frische Zutaten zu aromatischen, abwechslungsreichen Gerichten kombiniert werden.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
5. August 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
12. August 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
19. August 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
26. August 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
September 2026
Süditalien
Entdecke die frische und geschmackvolle Küche Süditaliens. In diesem Kurs stehen Fisch und viel Gemüse im Mittelpunkt – Grundlage für leichte, saisonal inspirierte Gerichte. Erfahre, wie aus einfachen Zutaten köstliche mediterrane Speisen entstehen.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
2. September 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
9. September 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
15. September 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
16. September 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Oktober & November 2026
Vegetarisch Orientalisch
Die türkische Küche wird durch verschiedenste Einflüsse geprägt. Sie vereint mediterrane, persische und arabische Aromen auf raffinierte Weise. Wir widmen uns verschiedensten Spezialitäten der Türkei, zubereitet mit dem reichhaltigen Lebensmittelangebot der Schweiz.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
14. Oktober 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
28. Oktober 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
4. November 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
11. November 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
Dezember 2026
Weihnachten
Alle Jahre wieder bereiten wir euch darauf vor, an Weihnachten ein Menü zuzubereiten, das sich gut vorbereiten lässt – so bleibt an den Festtagen mehr Zeit für die Liebsten. Gemeinsam geniessen wir die Vorfreude auf das Fest und machen Weihnachten zu etwas Besonderem.
Apéro ab 17:30 Uhr, Start Kochen 18:00 Uhr
9. Dezember 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
15. Dezember 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
16. Dezember 2026, Kosten: CHF 170.– (Ausgebucht)
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Gutscheine
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Kochkurs für Zuhause
Wir bieten Ihnen einen Kochkurs für Zuhause an – sei es für gesellige Abende mit Freunden, ein Dinner for two
oder ein Jubiläumsmahl. Wir versenden Ihnen ein Kochkurs-Package für 2 oder 4 Personen auf ihren Wunschtermin direkt nach Hause.
Das Paket beinhaltet:
— Zutaten für 2 oder 4 Personen für ein 3-Gang-Menu
pro Person CHF 98.00 (nach Erhalt gekühlt 1 Woche haltbar)
— wahlweise vegetarisches Menu oder mit Fisch und Fleisch
— 1 Flasche Weisswein und 1 Flasche Rotwein
— Dossier mit allen Rezepten (mit QR Code zum Videotutorial)
— Kochwerkstatt-Buch
— Lieferung in gekühltem Paket auf Wunschtermin (Di. bis Fr.)
Gerne senden wir das Paket auch direkt an den Beschenkten, Ihre Mitarbeiter oder Ihre Kochfreunde. Bei Fragen können Sie uns telefonisch kontaktieren.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Bestellung: hallo@kochwerkstatt-muensingen.ch